|
Prodejní doba na naší farmě: Pondělí - Pátek od 7 do 14 hodin
Naše společnost má dlouholetou
tradici v chovu vodní drůbeže. V současné době se zabýváme chovem kachen pekingských (bílá brojlerová kachna). Tyto kachny
dosahují v našich podmínkách jatečné
zralosti již od 44 dnů věku. Při výkrmu do 44 dnů
dosahují živou hmotnost vyšší než 3 kg. Jsou to
zdravá, odolná, nenáročná zvířata s chutným
masem. Káčata prodáváme
již od stáří 1 dne, v závislosti na poptávce přes vzrostlá až po mladé jatečné kachny.
V posledních letech jsme náš sortiment rozšířili o importované finální hybridy vzniklé křížením kachny pižmové a pekingské, kteří se nazývají moularden. Tito hybridi jsou někdy také nesprávně nazýváni jako husokačeny. Vynikají vyšším podílem prsní svaloviny, menším obsahem tělesného tuku a vyšší hmotností jater. Není příliš velký rozdíl mezi hmotností samičího a samčího pohlaví. Ve věku devíti týdnů, kdy nastává první jatečná zralost, dosahují kačeny živé hmotnosti 3,8 kg a kačeři 4,05 kg. Prodáváme je od stáří jednoho týdne, přes rozrostlé až do jatečných.
|